복숭아의 성분에 대해서 알아보겠습니다

여름 제철 과일하면 단연 복숭아가 떠오른다. 달콤한 과즙이 풍부한데다 향도 좋아 남녀노소 누구나 좋아한다. 오죽하면 별명이 '천상의 과일' 일까. 물론 가격이 비싼 편이긴 하지만 그만한 값어치를 한다고 생각한다. 우선 비타민 A와 C가 풍부하여 피부 건강에 좋다. 또 펙틴이라는 식이섬유가 함유되어 있어 변비 예방 및 개선에 탁월하다고 알려져 있다. 이외에도 피로 회복, 숙취 해소, 니코틴 제거 등 다양한 효능을 가지고 있다. 다만 알레르기 반응을 일으킬 수 있으니 주의해야 한다. 만약 섭취 후 입술 주위가 붓거나 간지럽다면 즉시 중단해야 한다. 그리고 장어와는 궁합이 맞지 않으니 함께 먹지 않도록 하자.